Cateringová nabídka

Základní jídla - 120,-/porce

1) Hovězí guláš, chléb, cibule

2) Moravské uzené, zelí, bramborový knedlík

3) Kuřecí/vepřový řízek, bramborový salát

4) Kuřecí roláda, štouchaný brambor

5) Hovězí svíčková, houskový knedlík

6) Komfitovaná kachna, karamelizované červené zelí, brambor

Rautová nabídka 1kg - 400,- (5 porcí)

1) Kuřecí steaky

2) Nakládaná krkovice

3) Klobásky mix

4) Kuřecí špízy se zeleninou

5) Zeleninové špízy

6) Smažené sýrové špízy (eidam, encián)

7) Hovězí burger

8) Hermelín/encián

Rožněná nabídka 1kg - 300,-

(k přípravě a za špatného počasí se používá konvektomat)

1) Grilovaná vepřová kýta

2) Živáňská

3) Kuřata dopíkaná na rožni

Nabídka pro náročné 1kg - 800,- (5 porcí)

1) Vepřová panenka sous-vide

2) Kachní prsa sous-vide

3) Hovězí steaky Bio (Rib, Rump, Round, Flank, Veverka) 

4) Dančí steaky

Přílohy 250g - 40,-

1) Pečené brambory s rozmarýnem a mořskou solí

2) Brambory se zapečeným sýrem

3) Bramborový salát

4) Pečivo mix (počítáno 20,-/osoba)

5) Kyselé pochutiny (okurky, kozí rohy, feferony)

Studené mísy 1,5kg - 600,-

1) Sýrovo-uzeninová

2) Kuřecí miniřízečky

3) Kuřecí paličky (chilli/med)

4) Vepřové výpečky

5) Zeleninová

6) Ovocná

7) Palačinková (čoko/džem)

Polévky 0,3l - 45,-

1) Rajčatová s taženým sýrem

2) Kuřecí vývar

Součástí rautové nabídky jsou dressingy, omáčky ke steakům, stolovací servis a džbány s vodou a citrónem/mátou v ceně 300,- Kč

Menu nabídka

Snídaně - 70,-Kč

Rautový výběr: - uzeniny, sýry, zelenina

                        - párky, vejce

                        - jogurt, čokokuličky, máslo, džem

                        - mléko, káva, čaj

Večerní menu - 85,-Kč

Dle denní nabídky